Masa para pizza 1

Ver otras masas para pizza

Ingredientes

  • 25 gr. de levadura prensada
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Agua cantidad necesaria
  • 100 gr. de harina de arroz
  • 50 gr. de fécula de maíz
  • 2 cucharadas soperas de mandioca

Elaboración

  1. Colocar en un bol 25 gr. de levadura prensada, 1 cucharadita de azúcar y agua tibia hasta disolver la levadura completamente.
  2. Dejar reposar 15 minutos.
  3. Incorporar 100 gr. de harina de arroz y 50 gr. de fécula de maíz, 2 cucharadas soperas de mandioca
  4. Mezclar, agregar más agua si fuera necesario para obtener una masa chirla.
  5. Colocar la preparación en una asadera aceitada y cocinar en horno caliente.
  6. Retirar, cubrir con la cubierta deseada y dar otro golpe de horno
Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License